Zu gut für die Tonne!

by Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft


Estilo de vida

Libre



Too good for a ton! presents the best recipes for creative cooking residues.


Zu gut für die Tonne! stellt die besten Rezepte für die kreative Resteküche vor. Mit Rezepten von Sarah Wiener, Tim Mälzer, Daniel Brühl und vielen anderen Kochpaten. Die App ist ein kostenfreies Angebot des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Die App wurde nominiert für den Bundespreis Ecodesign 2014 und den Digital Communication Award 2013. Jedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, werfen wir weg. Du kannst das ändern – mit dieser App. Sie bietet Rezepte für kreative Resteküche von Sterneköchen und weiteren prominenten Kochpaten. Deren Kochideen interpretieren Klassiker wie den Armen Ritter neu, kreieren unerwartet Neues oder zaubern mit wenigen Zutaten pfiffige Beilagen. Die Rezepte motivieren zum Nachkochen und inspirieren zu eigenen Kreationen mit den zu Hause vorhandenen Resten. Dazu gibt es eine Merkliste für Deine Lieblingsrezepte und einen Einkaufsplaner, der sich Zutaten und Mengen merkt und Übersicht in den nächsten Einkauf bringt – und dabei hilft, Wege und Zeit zu sparen. Ein umfangreiches Lebensmittel-Lexikon informiert über deren Lagerung und Haltbarkeit. Goldene Regeln zeigen, wie einfach es ist, Lebensmittelabfälle zu vermeiden. Mehr Informationen über die Initiative „Zu gut für die Tonne!“ sowie die umfangreiche Rezeptdatenbank zum Einreichen eigener Kochideen finden sich unter www.zugutfuerdietonne.deToo good for the bin! presents the best recipes for the creative rest kitchen. With recipes from Sarah Wiener, Tim Mälzer, Daniel Brühl and many other cook godparents. The app is a free offer of the Federal Ministry of Food and Agriculture (BMEL). The app was nominated for the Federal Ecodesign Award 2014 and the Digital Communication Award 2013. We throw away every eighth food we buy. You can change that - with this app. It offers recipes for creative rest food from star chefs and other celebrity chefs. Their cooking ideas reinterpret classics like the Poor Knight, create something new unexpectedly or conjure up smart side dishes with just a few ingredients. The recipes motivate you to re-cook and inspire your own creations with the leftovers at home. In addition, there is a shopping list for your favorite recipes and a shopping planner that remembers ingredients and quantities and provides an overview in the next purchase - and helps to save time and ways. An extensive food dictionary informs about their storage and durability. Golden rules show how easy it is to avoid food waste. More information about the initiative "Too Good for the Ton!" And the extensive recipe database for submitting your own cooking ideas can be found at www.zugutfuerdietonne.deKleiner Bugfix. Neueste Rezepte.